Elevage biologique de Blonde d'Aquitaine

Blé Triticale,fèveroles,

pois,Luzernes,

Trèfles,

Prairies fraîches,.....

Le Bœuf, goût et finesse,

 Nourris avec des aliments bio de la ferme et garantis non OGM,   les génisses, les vaches et les taureaux sont élevés en plein air au minimum 24 mois.

 Le Veau,

Une couleur légèrement rosée  Nourri les premiers temps exclusivement de lait bio, le veau a plus tard à sa disposition du foin et du grain. Ce sont ces compléments d’alimentation avec son mode d’élevage interdisant les conditions d’anémie, qui expliquent sa couleur rosée.